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Da Giampietro Verosimile

Arrassosia - contrazione della frase "che grasso sia!" Sia così come desideri, beneaugurante

Arrissivato: persona avara (anche Pricchio)

Lissiella: candeggina
Vardica: ortica
Pionica: sfortuna
Valardo: barella in legno che veniva adoperata per trasportare il letame dalle stalle
Cotezzo: terreno selvatico ed incolto
Zitola: faina
Tiano: ragù (da non confondere con TIANA, pentola)
Treppete: scala a tre piedi usata soprattutto in campagna
Zoca: fune
Ferzolella: piccola padella
Caoraro: caldaia (pe lo più di rame)
Pereta: scorreggia (anche Loffa)

Laina: striscia di pasta alimentare, piuttosto larga e quindi semplice da preparare, che generalmente accompagnava i fagioli in un piatto tipico della cucina familiare: "laine e fasuli".
Lainaturo - mattarello, dispositivo per stendere le "laine"
Vavito - mangiatoia in pietra per il bestiame
 

Da Sergio Fuccillo

Appilà: ingorgare,otturare

Arrangià: l'arte dell'arrangiarsi oppure fare economia

Carrabbinera: donna con carattere autoritario

Carcioffola: carciofo

Chianielli: zoccoli

Chianozza: pialla

Chiavettera: donna di facili costumi

Flauto 'e pelle: pene

'Iettàto 'e via nova: perditempo, nullafacente

Nciucio: maldicenza,pettegolezzo

Nciucessa:donna pettegola

Ntracchièra: donna pettegola

Parienti a lasco: Parenti alla lontana (forse anche poco graditi)

Parienti stritti: parenti stretti, si intendono gli zii e i cugini di primo  grado

Riùno: digiuno

Spilà:disgorgare

Sengàto: lesionato

Spòntare: sbottonare

Sfreggio: sfregio, offesa

Sperciare: bucare

Scàuzo: scalzo,privo di scarpe

Scarfalietto: dormiglione, poltrone

Scoppola: colpo ricevuto, colpito da una circostanza avversa

Sparata: esternazione  eclatante

A

Abbàra

inf. abbarare - badare, stare attento

Abbascio

di luogo posto più giù, sotto, generalmente a livello strada

Abbottare

gonfiare, a mò di botte, ingrassare

comperare (forma contr. di accattare)

Acciriti

Ammazzati, suicidati (naturalmente non volendo effettivamente sollecitare l'insano gesto, ma sottolineando la scarsa attendibilità di quanto detto o fatto in un certo momento)

Addicriare

trovare massima soddisfazione in qualcosa

Appezzentì

impoverirsi

Appiccicato

unito; litigato; attaccaticcio

(imperativo)  ingorgare, otturare

Arraggiato

arrabbiato

(imperativo) l'arte dell'arrangiarsi oppure fare economia

persona avara

Arronzà

fare le cose velocemente, in maniera superficiale, poco accurata

recipiente in vetro utilizzato per le conserve alimentari

'A tazza e broro era quella che la mattina presto le vecchie cantine avellinesi, (Martella alla Trinità, Nevola 'ncoppa 'o Carmine, Zi Monaco 'o vico a neve ecc.) preparavano per chi si alzava presto per andare a lavorare, come i trainieri o i commercianti che  scendevano al mercato. Cibo leggero e nutriente, ideale come prima colazione. E' stata sostituita dal cappuccino e dal cornetto alla nutella (aimé). Pino Bartoli

(Concordo: le qualità organolettiche della coppia cappuccino-cornetto sono sicuramente inferiori, specialmente perché la coppia è più ricca di grassi - Fiore Candelmo)

Cannaruto

goloso, da cannarone (vedi)

donna dal carattere autoritario

venditore di trippa e di musso (carne cotta). Prima del terremoto questo lavoro si faceva nel vicolo che si trovava presso la Chiesa di Sant'Anna, detto appunto " 'O vico re carnacottari". (Pino Bartoli)

uomo grasso e dall’andatura pesante

gelsi, venduti dalle contadine sulle foglie di fico. Particolarmente buoni quelli bianchi. (Pino Bartoli)

Essendo femminile, il termine dovrebbe usarsi unicamente per i frutti di colore rosso (Sabino Caso).

piattola, parassita delle parti intime

di persona non affidabile, non costruttiva, sciocca; anche chiòchiro

pioppo (Fore 'e chioppe è, ancor oggi, la zona oltre Viale Italia)

piombo (fig. di peso elevato)

Chiuovo

chiodo

la lumaca (da cui il famoso detto"tieni chiù corne tu che 'na sporta 'e ciammarruche")

piccoli cubetti di sugna fritta, utilizzati come farcitura di pane o pizze

come il panaro ma per prodotti meno delicati come castagne e nocciole

asino, somaro (est. anche di persona poco intelligente)

civetta; malaugurio; donna leggera, spiritosa, adusa al pettegolezzo (onomatopeico dal verso dell'animale)

comodino

lievito naturale, utilizzato per la produzione del pane

fabbricante di torrone. Utilizzato anche per indicare chi fa di tutt'erba un fascio

parte posteriore del collo dove un sapiente barbiere realizza un taglio dei capelli con sfumatura alta, anzi altissima, inevitabilmente sede di una scoppola che ci riserva un amico burlone, al primo incontro.

scemo, tonto

peperoncini nani (peparuli) verdi, piccoli, che un tempo venivano fritti con i pezzi di baccalà (mussillo) e che venivano messi in mostra sulle sedie davanti alle cantine (proprio quelle del broro - vedi) che, in questo modo, surrogavano l'esposizione del  menù. Particolarmente famoso il baccalà preparato a' Cantina 'e Zi Monaco (Pino Bartoli).

La ricetta "sasicchie e friarielli" è invece fatta con le cime tenere dei broccoli. In questo caso il termine (di origine napoletana) indica appunto tale pianta edibile (Fiore Candelmo).

Tale differente significato è ospite anche di una pagina di Wikipedia.

apprendista di bottega; il protagonista, l’eroe positivo, dei film, in modo particolare quelli Western

inchiostro

unità di misura del grano

collo. Più usato di cuollo se preceduto dalla preposizione 'n (in)

andare (dal latino ire)

uscito (molto meglio di esciuto)

gettare, eliminare (diff. dal napoletano jettà)

perditempo, nullafacente

intrattenimento, passatempo

il termine indica un appezzamento di terra posizionato nelle immediate adiacenze di un corso d'acqua, posto ad un livello inferiore del greto. Questa caratteristica consente al terreno di mantenersi sempre umido e quindi particolarmente votato alla coltivazione ad orto.

Juto

andato

piazza (fore 'o largo: Piazza Libertà)

Contadina che portava il latte nelle case. In testa aveva il truocchio (vedi) dove appoggiava o'sicchione a beccuccio contenente il  latte. Portava con se' anche i mesurielli (vedi) di alluminio da un litro, mezzo litro e un quarto.

cachi (il frutto dalla polpa dolce e gelatinosa)

sgridata particolarmente severa

ostetrica. Alcune delle più celebri, quando in città si partoriva ancora in casa (primi anni '60) - in campagna il parto in ospedale è venuto dopo - sono fotografate nel sito. Tra queste ci piace ricordare la sig.ra Battaglia

pettinatura dei capelli maschili completamente tirati all'indietro, eventualmente fissati con l'acqua o la brillantina; dal musicista Pietro Mascagni, che li portava in modo simile

la parte morbida di un corpo che in genere non lo è (int' 'o mmuollo...)

donna furba, scaltra. Anche piuttosto pedante. Una testa calda (che potrebbe essere appesa (mpesa) al pubblico ludibrio)

mora selvatica

Murrione

di persona che quando agisce fa solo confusione senza nulla risolvere

Muscimatteo

persona (mooolto) flemmatica

inserire a forza, fig. mettere a catasta

donna pettegola

Maldicenza, pettegolezzo

riscaldare. 'Nfocato: riscaldato

sporco incrostato

bloccato ('ntorzato 'ncanna di oggetto, alimento, bloccatosi in gola nel corso della deglutizione) - est. spinto con forza

donna pettegola

di persona in stato confusionale, con deficit delle funzioni intellettive superiori

'Nzivato

unto,oleoso, sporco (tutto 'nzivato)

sordo (ti s'ì 'nzorduto ?)

unghie

schiaffo (pacchiro dal greco pan keiros con tutta la mano - grazie a Giancarlo Matarazzo); tipo di pasta alimentare, piuttosto larga e piatta, piatta come una mano.

galleggiare, mollemente sull'acqua come le papere

fig. pelo, con il significato di scusante poco attendibile

sciocco, fesso

inf. perciare, contr. percià trapassare, forare, bucare

(con la e aperta) piede. Plurale piéri

buco, foro

ammuffito

pezzo, generalmente mal tagliato

prezzemolo (fig. di chi è sempre presente)

infiammazione della gola, che provoca quella fastidiosa raucedine; ghiandaia, uccello che si ciba di ghiande

capriccio

pescivendolo. Sono così appellati, generalmente i tifosi della squadra di calcio di Salerno

mortaio (dove si pestano gramiglie)

(anche pollanchella)  spiga di grano, cotta, bollita

gallina giovane

piccola secrezione sebacea che ostruisce un poro cutaneo, asportata abilmente ma con modalità artigianali (e quindi piuttosto dolorosamente) dalla fidanzata o moglie, sempre attenta all'estetica del proprio uomo

prete, canonico. Spesso con il prefisso zi' (zi' prevete)

spina del pesce, del baccalà, che ti resta 'nganna (in gola).

comedone, eruzione cutanea (tipica della cute adolescenziale)

controllare i movimenti di una ragazza, della quale vogliamo avere i favori, inviandole inequivoci segni del nostro interesse.

palline di pomice, utilizzate come materiale povero per l'edilizia, che si trovano frequentemente ad Avellino come sedimento delle antiche eruzioni vulcaniche del Vesuvio, a pochi metri di profondità

Appartamento sito al piano terra. Francesismo, da rez de chaussée che letteralmente significa a raso di strada.

Bellissimi quelli che si trovavano a via Littorio (attuale corso Europa) tutti con il giardino annesso. (Pino Bartoli)

Rifietto

difetto

orologio

liquore fatto in casa

cesta quadrata con i bordi molto bassi. 

Serviva alle contadine per trasportare al mercato le loro mercanzie. La cesta veniva portata (in abile equilibrio) sulla testa e la superficie di appoggio veniva ricavata mettendo tra testa e fondo della roagna il truocchio. Nella roagna i prodotti venivano disposti lungo i bordi, in modo che il loro peso, equilibrandosi, si riduceva ad una spinta verticale esercitata solo lungo il corpo della contadina che, in questo modo, aveva libere le mani  addirittura per trasportare altri pesi. L'incedere era maestoso, da vera mannequin. Un mio cugino che veniva dalle terre del Nord (poverino) vedendo per la prima volta in vita sua una contadina con la roagna esclamò: "Guarda quella che cappello!" (Pino Bartoli)

personaggio della zeza avellinese, uomo alto e dinoccolato. E' il nome di un essere mitico ed inesistente oggetto di un celeberrimo scketch televisivo con Walter Chiari e Carlo Campanini negli anni '60

pezzo di polenta fritto. L'accostamento ideale, per mangiarlo, è la minestra maritata.

Ci suggerisce Pino Bartoli che inteso come scambio di cose, il significato del termine è sbagliato. L'avellinese non fa a scagno ma fa a cagno. "Il termine scambio deve essere attribuito, secondo il mio modesto parere, alla tinta persa da un tessuto durante il lavaggio. Carmela, 'a lavannara (la lavandaia) di casa mia non ci ha mai scambiato una cambiata (il bisticcio è voluto). Lavava a mano nelle acque limpide ...  abbascio re cupo (Rio Cupo)."

Commenta Fiore Candelmo: "In effetti il significato di scambio può bene essere attribuito al cambiamento di colore di un tessuto...! La definizione si riferiva in verità più al significato di "coincidenza", "fortunata occasione".

dormiglione, poltrone

gobbo

la piccola secrezione, talora infetta, prodotta dai occhi ammalati o irritati. Piccolo oggetto.

chi applica una regola o esercita una attività con acribia, con meticolosa precisione. Per est. che trova la scazzella (o la pelea - vedi - il classico pelo nell'uovo) in ogni argomento

scoppiare, crepare

piccone

di persona male in arnese

un tipo di terreno che dall’isca (vedi) si alza verso l’argine di un corso d’acqua o di un appezzamento di terreno posto in posizione più elevata. In questo secondo caso si utilizza anche il termine lemmete (vedi);

fortuna, sorte

dispositivo fatto da strisce di carta unite alla base, adoperato per scacciare le mosche.

colpo ricevuto, colpito da una circostanza avversa

scoppio; gioco di bambini. Il gioco consisteva nel formare una pila di figurine dei giocatori di calcio, messe in palio da chi partecipava al gioco e poi dopo il tuocco  (vedi) battere secondo l’ordine di estrazione, con la mano il più possibile vicino in modo che lo spostamento d’aria ribaltasse le figurine stesse. Quelle ribaltate venivano vinte da chi aveva dato il colpo. Più forte lo scuoppo più figurine si ribaltavano e quindi più si vinceva. Analoga modalità di gioco, sempre mediante il ribaltamento delle carte, sapientemente piegate per il lato lungo, era ottenuto con un breve ed improvviso soffio ('o ppà), emesso a labbra chiuse come per pronunciare la parola "pà".

frustino, che i cocchieri e i trainieri (da "traìno", carro per il trasporto di materiali pesanti su strade di difficile percorrenza, caratterizzato da un solo asse con due ruote molto grandi proprio per superare facilmente le asperità della strada) utilizzavano con diabolica abilità non per colpire il cavallo (era sacro) ma per farlo schioccare vicino alle orecchie dell'animale e regolarne così l'andatura. Alla punta della corda dello scurriato c'era la mosca. (Pino Bartoli)

scoppola data dietro la nuca

seme (più spesso al plurale - semienti), di zucca, consumati seccati, a fine pasto o, più spesso, nervosamente nel corso di un evento sportivo. 'O spassatiempo era il prodotto venduto da note ambulanti nei pressi del campo sportivo.

portare disturbo, dare scocciatura

disturbo, scocciatura

copricapo di lana; si usava un tempo per coprirsi la testa durante le ore notturne

schizzo; piccoli pezzettini di liquirizia che si vendevano una volta nelle scatolette rotonde di latta.

taglio trasversale o ferita aperta da taglio

grosso secchio; studente particolarmente (eccessivamente) studioso - Sicchione a beccuccio: contenitore con apposito dosatore per versare liquidi alimentari preziosi (latte).

flauto (volg. pene)

fischio

suocera

Sparagnare

risparmiare

(anche in italiano) dividere, separare

divertimento; era anche il “cuoppo di semienti e ciciri abbrustoliti" che vendeva Barracano o Maria ‘a cecata all’angolo della Prefettura o nei pressi del Campo Sportivo, sia al Piazza d'Armi che al Partenio-Lombardi.

(più comunemente perciare) bucare

modalità di ingresso (di traverso) in un luogo o, più spesso, in un gruppo, in un consesso. Di soppiatto, senza essere invitato, senza farsene accorgere

sbottonare; spuntare (degli astri)

sputo

piccola trottola di legno, con punta in metallo la cui rotazione era impressa tirando una cordicella avvoltale intorno.

Utilizzata per giocare (es. a spaccastrummolo). Est. di piccolo giovane, bambino, arguto e grazioso, talora impertinente e sempre in movimento, proprio come una trottola.

passeggio lento, trascinando stancamente il passo. E' tipico del Corso, dove lo struscio è anche tecnica di socializzazione

suocero

gestore di rivendita di Sali e Tabacchi

la donna che gestisce la tabaccheria; il contenitore del tabacco sfuso ('O Banco 'Napoli non impegna 'e tabbacchere 'e ligname)

padella

pentola di medie dimensioni

pentolino, pentola di dimensioni ridotte

cavatappi (dal francese buchon)

unità di misura della superficie terriera; due tomoli equivalevano ad un moggio (vedi), quindi ognuno era pari a circa 1500 mq

carro a trazione animale, utilizzato per il trasporto di materiali pesanti su strade di difficile percorrenza, caratterizzato da un solo asse con due ruote, di dimensioni molto grandi proprio per superare facilmente le asperità della strada

entrare (più usato l'imp. trasi entra!)

fazzoletto arrotolato, posto sulla testa, a mo' di sostegno di un carico, generalmente una cesta piena ('a roagna - vedi), da parte delle contadine dirette al mercato (Rosa di Zeo)

torsolo; di persona sciapa, di poco conto (sì 'no turzo 'e menesta - avendo ceduto al brodo tutto il suo contenuto, ha perso sapore)

(anche uaglione) ragazzo. Femm. uagliona.

(anche uaglionera, da uaglione) gruppo di ragazzi

pezzetti di liquirizia a forma di piccole barchette. 10 varchetelle 10 lire (da Barracano).

una salita o una discesa per il Corso durante una serata di struscio (uso molto recente, anni '90)

bavoso (in tutti i sensi). Il termine viene usato sia per indicare individui con il labbro inferiore cascante e quindi non capace di trattenere la saliva, sia per sfottere chi, quando mangia, si sbrodola. Il tovagliolo o la camicia di un vavuso vengono detti vaviati

padella bucata per la cottura delle castagne

doppio mento. Caratteristica delle persone grasse e dei bambini ben nutriti. Chi ha il doppio mento appare come se non avesse collo, con la testa impiantata direttamente sulle spalle, proprio come la chioccia quando cova

Vrenna

crusca

Di persone non particolarmente simpatiche, che si attaccano a tutto, che trovano sempre scuse per non onorare impegni presi, detti anche scazzellusi (vedi). Da bambini il termine veniva attribuito ai compagni di gioco che si attaccavano a tutto e trovavano le scuse più inverosimili per non perdere. Nei bei tempi andati c'era un facchino con questo carattere che si chiamava Saverio, detto, per l'appunto, 'O Zelluso.

Zenzoluso

persona sporca

Zoccola

salto